Основное меню

Холодные закуски

ассорти из свежих овощей

1600 тг.

маринованные овощи, приготовленные по фирменному рецепту

1800 тг.

ассорти солений из нашего погребка

1800 тг.

нарезка из отварных деликатесов: казы, язык говяжий, жая

300 гр. 3800 тг.

бри, дор блю, пармезан, гауда, виноград, ассорти из обжаренных орехов

4200 тг.

слайсы из осетровых и малосольной сёмги

200 гр. 4400 тг.

слайсы из норвежской семги, балыка из осетра, балыка из сома

200 гр. 4200 тг.

филе запеченной говядины и запеченной куриной грудки

300 гр. 3000 тг

маринованные валуи, заправленные маслом

1700 тг.

филе сельди с картошечкой, маринованным лучком под растительным маслом

1500 тг.

сельдь пряного посола под горчичным соусом

1000 тг.

слайсы нежной норвежской семги собственного посола и тарталетками с красной икрой

100 гр. 2500 тг.

рыбный деликатес

100 гр. 2800 тг.

нежное филе сома

100 гр. 2000 тг.

нарезка с остренькой приправой

100 гр. 1300 тг.

нарезка с пикантным соусом

100 гр. 1300 тг.
100 гр. 1300 тг.

нарезка филе запеченной говядины с пикантными соусами

150 гр. 2000 тг.

Маслины (50 гр.) Оливки (50 гр.)

300 тг.

Горячие закуски

с чесночным майонезом и свежими помидорами

2000 тг.

обжаренные креветки без панциря с пикантным соусом

3500 тг.

нежные креветки в хрустящем тесте с соусом руаяй

2500 тг.

кольца кальмаров, крылышки куриные барбекю, сырные шарики и слоеные палочки с розмарином и тремя оригинальными соусами

4400 тг.

крылышки куриные, луковые кольца, шампиньоны в панировке, чесночные гренки, хрустящий лаваш, соусы

4000 тг

жареные в сухарях с пикантным японским соусом

2200 тг.

сваренные со специями креветки в панцире

2500 тг.

нежно приготовленные креветки без панциря

3500 тг.

креветки с панцирем в чесночным маслом и перчиком чили

3000 тг.

обжаренные в японских сухарях креветки без панциря с оригинальным соусом

3500 тг.

большая порция обжаренных крылышек с соусом на компанию

3200 тг.

обжаренное филе на шпажках с крутонами из белого хлеба

2000 тг.

пикантные жареные крылышки с фирменным соусом

2300 тг.

жареные крылышки в кисло-сладком соусе терияки и семенах кунжута

2300 тг.
2

пикантные бараньи ребрышки в специях

2500 тг.

обжаренные в сухарях с сырным соусом

1500 тг.

Салаты

сыр моцарелла, томаты, соус песто

2000 тг.

помидоры, огурцы, перец болгарский, листья салата, маслины, сыр фета, лук салатный, заправка

1800 тг.

обжаренное куриное филе, листья салата романо, крутоны из белого хлеба, сыр пармезан, заправка

2000 тг.

обжаренное куриное филе, шампиньоны, помидоры, яйцо отварное, сыр, заправка

1800 тг.

обжаренное филе говядины, помидоры, салатный микс, корнишоны, лук салатный, заправка

1800 тг.

обжаренное филе говядины и курицы, помидоры, сыр, листья салата, сальса томатная, заправка

2200 тг.

отварная говядина, свекла, морковь, отварное яйцо, грецкие орехи, картофель пай, заправка

1600 тг.

колбаски жареные, картофель запеченный, корнишоны, лук салатный, заправка

1700 тг.

обжаренная говяжья вырезка, помидоры, огурцы, перец болгарский, листья салата, чеснок, заправка

2400 тг.

обжаренное филе тунца, отварное яйцо, помидоры, фасоль, перец болгарский, салат айсберг, анчоусы, каперсы, маслины, заправка

2500 тг.

помидоры, цукини, перец болгарский, шампиньоны, лук репчатый, заправка

1400 тг.

филе семги, свежие огурцы, сыр, яйцо, зелень, орехи, масло оливковое

2400 тг.

язык отварной, грибы жареные, сыр, яйцо отварное, чесночный соус

2000 тг.

малосольная сёмга, листья салата романо, крутоны из белого хлеба, сыр пармезан, заправка

2800 тг.

огурцы, помидоры, перец болгарский, лук салатный

1200 тг.

обжаренные тигровые креветки, листья салата романо, крутоны из белого хлеба, сыр пармезан, заправка

3000 тг.

язык говяжий отварной, обжаренное куриное филе, огурцы свежие, горошек свежий, яйцо перепелиное, заправка

1700 тг.

Помидоры, отварная говядина, отварной картофель, отварное яйцо, заправка

1500 тг.

Супы

на говяжьем бульоне с чесночными гренками

1000 тг.

филе сёмги на наваристом рыбном бульоне

1900 тг.

из филе осетровых и сёмги

1900 тг.

нежный сливочный крем-суп на рыбном бульоне

2500 тг.

Вкусный бульон из домашней говядинки

1000 тг.

наваристый куриный бульон из домашней курочки

900 тг.

легкий овощной суп

1100 тг.

острый тайский суп с креветками и грибами

2200 тг.

подается с отварной грудинкой, горчичкой, репчатым луком и зеленью

1300 тг.

сытный суп с копченостями, заправленный сметаной и зеленью

1400 тг.

по восточному рецепту с пряной зеленью

1200 тг.

приготовленная по особому рецепту рыбака

1900 тг.

Нежный сливочный суп с грибным миксом, заправленный трюфельным маслом и сметаной

1700 тг.

Блюда из рыбы

обжаренный стейк с ароматным цитрусовым маслом и овощным гарниром капоната с черри конфи

5200 тг.

жареная рыбка целиком со слайсом пикантного орехового масла

3500 тг.

обжаренный стейк из осетровых, запеченный с овощами в фольге

4500 тг.

под нежным соусом дзадзики и гарниром феттуччине из огурца с сыром фета

4500 тг.

нежное филе рыбы на пару под мягким соусом бешамель

4500 тг.
3

обжаренный в чесночном масле

3900 тг.

со слайсом ароматного цитрусового масла и брокколи фри

5200 тг.

жаренная целиком рыбка под ореховым соусом пикада

3100 тг.

обжаренный целиком, подается с соусом тартар

3300 тг.

жареная целиком рыбка с соусом айоли

3600 тг.

Блюда из птицы

под апельсиновым соусом

2500 тг.

мягкое мясо молодой утки с гарниром из обжаренного картофеля и грибов

3300 тг.

обжаренное нежное филе под сливочным соусом с эстрагоном

1800 тг.

нежный цыплёнок под соусом бешамель с черри конфи и овощным гарниром

2900 тг.

запеченное филе в соусе с остреньким перчиком

1800 тг.

по классическому кавказскому рецепту, подается с чесночными тостами и ароматным бульоном

3500 тг.

подаётся с жареным картофелем по-домашнему

2500 тг.

приготовленное по-восточному нежное мясо с ананасовым чатни

1800 тг.

фаршированные сочной начинкой из обжаренной курицы с грибами в сливочном соусе

1900 тг.

Стейки из говядины

3

из мраморной говядины на ребре с фирменным соусом (на выходе около 550гр.)
Степень прожарки на ваш выбор:
Medium — средней прожарки
Medium Well — почти прожаренное
Well Done — прожаренное

7000 тг.
3

из мраморной говядины на Т-образной кости с фирменным соусом (на выходе около 550гр.)
Степень прожарки на ваш выбор:
Medium — средней прожарки
Medium Well — почти прожаренное
Well Done — прожаренное

7000 тг.

мягкая вырезка под перечным соусом

5500 тг.

Блюда из говядины

нежное обжаренное филе с томатным соусом под сыром моцарелла

2500 тг.

обжаренная мякоть вырезки с пикантным ароматным салатом

2900 тг.

нежное филе под сливочным соусом с жареными шампиньонами

2800 тг.

классическая рубленная котлета с жареным яйцом и картофелем фри

2500 тг.

под соусом деми-гляс с маринованным зеленым перцем горошком и картофельным пюре с овощами

4200 тг.

сочное филе с обжаренными грибами, свежими помидорами под сыром и с овощным гарниром

2700 тг.

обжаренные ребрышки под сливочным соусом с зеленью

3200 тг.

обжаренные кусочки говядины с овощами и отварным рисом

2800 тг.

обжаренное филе в панировке

2700 тг.

Блюда из баранины

Мякоть и ребрышки барашка, отварная требуха, обжаренные с репчатым луком и зеленью

2700 тг.

нежное мясо с овощным гарниром и ароматной томатной сальсой

2800 тг.

мякоть и ребрышки барашка, обжаренные с репчатым луком и зеленью

2700 тг.

голень молодого барашка с картофельным пюре и овощами-рататуй

4500 тг.

мясо на кости под мятным соусом с отварным картофелем по-деревенски

3300 тг.

нежная корейка с ароматным остреньким соусом

2700 тг.

Шашлыки

2

со свежими овощами, маринованным луком и фирменным соусом

2000 тг.
2

со свежими овощами, маринованным луком и фирменным соусом

1800 тг.

со свежими овощами, маринованным луком и фирменным соусом и картошкой фри

2800 тг.
2

со свежими овощами, маринованным луком и фирменным соусом

2000 тг.

сочная печень говядины со свежими овощами, маринованным луком и фирменным соусом

1700 тг.

со свежими овощами, маринованным луком и фирменным соусом

3000 тг.

со свежими овощами, маринованным луком и фирменным соусом

2200 тг.

корейка и мякоть баранины, жигер, свежие овощи, соус, лаваш

7600 тг.
2

корейка и мякоть баранины, люля-кебаб, свежие овощи, соус, лаваш

7800 тг.

Колбаски на гриле

1

колбаски охотничьи, домашние свиные, говяжьи с картофелем фри и овощным салатом

6500 тг.

В ассортименте с гарниром на Ваш выбор: картофель фри, картофельные дольки, обжаренные овощи

2300 тг.

В ассортименте с гарниром на Ваш выбор: картофель фри, картофельные дольки, обжаренные овощи

2300 тг.

В ассортименте с гарниром на Ваш выбор: картофель фри, картофельные дольки, обжаренные овощи

2100 тг.

В ассортименте с гарниром на Ваш выбор: картофель фри, картофельные дольки, обжаренные овощи

2200 тг.

В ассортименте с гарниром на Ваш выбор: картофель фри, картофельные дольки, обжаренные овощи

1900 тг.

В ассортименте с гарниром на Ваш выбор: картофель фри, картофельные дольки, обжаренные овощи

2100 тг.

колбаски из баранины, конины, курицы и печени говядины с картофелем фри со свежими овощам

6500 тг.

Блюда на компанию

1

колбаски охотничьи, домашние свиные, говяжьи с картофелем фри и овощным салатом

6500 тг.
1

под кисло-сладким соусом с овощами и запеченным картофелем

18000 тг.

мякоть и ребрышки барашка, обжаренные с репчатым луком и зеленью

6000 тг.
1

мякоть говядины и свинины, люля-кебаб в лаваше, шампиньоны, салат из свежих овощей

9500 тг.

филе куриное, корейка барашка, мякоть говядины с фирменным соусом, подается с картофелем фри

7000 тг.

жареный цыплёнок с овощами под лавашом

6700 тг.

обжаренная мякоть и рёбрышки с овощами под лавашом

6700 тг.

Мякоть и ребрышки барашка, отварная требуха, обжаренные с репчатым луком и зеленью

6000 тг.

обжаренная мякоть с репчатым луком и зеленью

6500 тг.

мякоть говядины, люля-кебаб в лаваше, шампиньоны, салат из свежих овощей

10500 тг.

корейка и мякоть баранины, жигер, свежие овощи, соус, лаваш

7600 тг.

колбаски из баранины, конины, курицы и печени говядины с картофелем фри со свежими овощам

6500 тг.
2

корейка и мякоть баранины, люля-кебаб, свежие овощи, соус, лаваш

7800 тг.

Мясной хит-парад

куриные сердечки и говяжья требуха с горчицей

2500 тг.

подаётся на сковородочке с горчицей

2500 тг.

говяжья требуха с лучком и горчицей

2700 тг.

нежная вырезка в специях под перечным соусом

3400 тг.

обжаренная мякоть с репчатым луком и зеленью

3300 тг.

приготовленные по оригинальному рецепту с ароматной томатной сальсой

3200 тг.

маринованные в пряных травах ножки в сливочном соусе с гарниром из тушеных овощей

3000 тг.

обжаренная печень говядины в сливках с картофельным пюре

2300 тг.

начинка из копченостей, жареных грибов и сыра в пшеничной тортилье

2000 тг.

жареная говядина с овощами с пшеничной тортильей и отварным рисом

3400 тг.

Жареная курица с овощами с пшеничной тортильей и отварным рисом

2700 тг.

пирамида из хлебных тостов с начинкой из обжаренного куриного филе, ветчины говяжьей и овощей с картофелем фри

2700 тг.
2

нежная котлета из говядины с сыром чеддер и овощами в хрустящей булочке собственного приготовления, подается с картофелем фри и кетчупом

1800 тг.

Гарниры

Соусы

по фирменному рецепту

200 тг.
150 тг.

со свежим болгарским перцем

200 тг.

нежный соус с однородной текстурой

300 тг.

с жаренными шампиньонами

350 тг.

оригинальный сладко-острый соус восточной кухни

200 тг.

пикантный кисло-сладкий соус на основе рисового вина

600 тг.

классический острый соус из свежих овощей к блюдам на гриле

300 тг.

кисло-сладкий соус из запечённых овощей к жареному мясу

300 тг.

оригинальй кисло-сладкий соус с пастой хариса и чесноком

250 тг.

пикантный японский соус с добавлением икры летучей рыбы

250 тг.

классический соус

300 тг.

ароматный соус на основе оливкового масла, свежего базилика, кедровых орешков и сыра пармезан

600 тг.

пряный соус из томатов, лука, чеснока с перчиком халапенью и зелени кензы

200 тг.

пикантный соус с добавлением оливкового масла и чеснока

200 тг.

нежный соус из йогурта, свежего огурца и чеснока

300 тг.

с добавлением вареного желтка яиц, солёных огурцов, каперсов и свежей зелени

200 тг.

на основе слив. масла, молока с молотым мускатным орехом

200 тг.

Паста

в сырном соусе

2200 тг.
2300 тг.

с нежной вырезкой ягненка под классическим итальянским соусом

2400 тг.

с мясным рагу

1900 тг.

с беконом в сливочном соусе

2000 тг.

с куриным филе в сливочном соусе

2000 тг.

с обжаренными королевскими креветками

2500 тг.

с обжаренными креветками в сливочном соусе

2500 тг.

с филе сёмги под сливочным соусом

2500 тг.

Ассорти обжаренных грибов в сливочном соусе

2200 тг.

в томатном соусе с помидорками черри

1900 тг.

Пицца

сыр, грибы свежие, соус белый, тимьян свежий, зелень петрушки

1700 тг.

сыр, ветчина говяжья, салями, курица жаренная, бекон, помидоры, соус томатный

1800 тг.

сыр, острая салями, томаты, маслины, каперсы, соус

1800 тг.

ассорти сыров, сёмга, каперсы, томаты, соус томатный

2200 тг.

сыр, томатный соус, базилик свежий

1500 тг.

сыр, соус томатный, мясное рагу, орегано

1700 тг.

сыр, ветчина говяжья, салями, грибы свежие, помидоры, соус томатный

1700 тг.

сыр, салями, корнишоны, перец халапеньо, соус табаско, соус томатный

1800 тг.

сыр, ветчина говяжья, помидоры, соус песто, маслины, соус томатный

1900 тг.

сыр, курица жареная, помидоры, маслины, соус томатный, зелень петрушки

1900 тг.

сыр, салями, ветчина говяжья, соус томатный, зелень петрушки, орегано

1700 тг.

Выпечка

ассорти из белого и ржаного хлеба

300 тг.

ассорти из белого и ржаного хлеба

600 тг.

гриссини белые и ржаные, слоёные палочки с розмарином

600 тг.

тонкая лепёшка из пшеничной муки, приготовленная на камне

300 тг.

лепёшка с рассольным грузинским сыром сулугуни

1800 тг.

лепёшка с чесноком и зеленью петрушки

1300 тг.

Десерты

яблоко, апельсин, груша, киви, банан

1700 тг.

яблоко, апельсин, груша, киви, банан, мандарины, свежий ананас, виноград

2800 тг.

приготовленный по домашнему рецепту

800 тг.

банановый чизкейк с кленовым сиропом

1200 тг.

итальянский десерт с сыром маскарпоне и бисквитным печеньем савоярди

1200 тг.

классический белый пломбир

800 тг.

белый пломбир с миндальным орехом

1000 тг.
1400 тг.

шоколадное и ванильное пирожные

800 тг.

с шариком ванильного мороженого и карамельным соусом

1100 тг.

с шариком мороженого Пломбэ Эпэн и ягодным соусом

1200 тг.

на постаменте из слоеного теста с шариком мороженого с шоколадной стружкой

1500 тг.

Напитки

клюквенно-брусничный/облепиховый с мёдом

1 л 900 тг.

облепиха, мята

500 тг.

имбирь, лимон, мёд, мята

500 тг.

ежевика, лайм, гренадин, мята

500 тг.

яблоко, апельсин, киви, гренадин, мята

500 тг.

апельсин, корица, гвоздика

500 тг.

папайя, ананас, манго, гуава

800 тг.

папайя, банан, манго, гуава

800 тг.

папайя, ананас, манго, гуава

1300 тг.

папайя, банан, манго, гуава

1300 тг.
0,5 л 300 тг.
1 л 600 тг

апельсиновый, яблочный, грушевый, яблочно-грушёвый

0,25 л 700 тг.
1 л 1500 тг.
0,33 л 550 тг.
1 л 1500 тг.
0,33 л 550 тг.
1 л 1500 тг.
0,33 л 550 тг.
1 л 1500 тг.
0,33 л 550 тг.
чайник 800 мл 1100 тг.
1 л 700 тг.
чайник 800 мл 950 тг.
чайник 800 мл 950 тг.
чайник 800 мл 900 тг.

Итальянский лимонный ликер

800 тг.
чашечка 200 тг.
чайник 400 мл 400 тг.
чайник 800 мл 750 тг.

приготовленный по классическому рецепту

1 л 1100 тг.
0,33 л 500 тг.

апельсиновый/яблочный/грушёвый

0,25 л 700 тг.
чайник 800 мл 850 тг.
0,5 л 350 тг.
1 л 700 тг.
0,33 л 400 тг.
0,5 л 300 тг.
1 л 600 тг

Очень вкусный и бодрящий напиток!!! 200 мл.

чашечка 600 тг.
чашечка 600 тг.
чашечка 500 тг.
чашечка 450 тг.

Ром Бакарди, лайм, мята, сахар тростниковый, содовая

1200 тг.

Ром Бакарди, ликёр Малибу, сок ананасовый, сливки, ананас

1500 тг.

ликёр Малибу, ром Бакарди, ликёр Клубника, сок апельсиновый

1200 тг.

ром Бакарди, ликёр Вишня, сок ананасовый, сок апельсиновый, ликёр Блю Кюрасао

1200 тг.

ликёр Калуа, водка, сливки

1200 тг.

ликёр вишня, апельсин, лайм, страйт

1300 тг.

Шотландское виски, сухое красное вино, сахарный сироп, сироп медовый

1200 тг.

Ликёр Малибу, ликёр Блю Кюрасао, банан, сок ананасовый

1200 тг.

Ликёр: Мятный, Маракуйя, Куантро

1200 тг.

Ром Бакарди, сахарный сироп, сок лайма

1200 тг.

Самбука, Бэйлис, Абсент, Гренадин

1300 тг.

Текила, водка, джин, ром Бакарди, ликёр Куантро

1500 тг.

Текила, ликёр Куантро, сок лайма

1500 тг.
1300 тг.

Текила, сок апельсиновый, сироп Гренадин

1300 тг.
900 тг.

Ликёры: Бэйлис, Калуа, куантро

1400 тг.
550 тг.

Водка, сок томатный, сок лимона, соус тобаско, соус ворчестер, перец, соль

700 тг.