Банкетное меню

Закуски

маринованные овощи по нашему фирменному рецепту

2500 тг.

300 гр. Нарезка из отварных деликатесов: казы, язык говяжий, жая

300 гр. 4500 тг.

с чесночным майонезом и свежими помидорами

2500 тг.

200/100/30/40 гр. бри, дор блю, пармезан, гауда, виноград, мёд, ассорти из орехов

5000 тг.

200 гр. слайсы из осетровых и малосольной сёмги

200 гр. 4800 тг.

200 гр. слайсы из: сёмги, балыка из осетра, балыка из сома

200 гр. 4600 тг.

рыбное филе в нежной панировке (250гр.)

2500 тг.

230 гр. маринованные валуи, заправленные маслом

2000 тг.

филе курицы в панировке (250гр.)

2200 тг.

запечённое филе говядины и соусом тартар (200гр.)

2500 тг.

филе запеченной говядины и запеченной куриной грудки (300гр.)

3500 тг.

филе сельди с картофелем

1600 тг.

Салаты

Помидоры, отварная говядина, отварной картофель, отварное яйцо, майонез

1600 тг.

помидоры, огурцы, перец болгарский, листья салата, маслины, сыр фета, лук салатный, заправка

1900 тг.

обжаренное куриное филе, листья салата романо, крутоны из белого хлеба, сыр пармезан, заправка

2200 тг.

говядина отварная, сыр, грибы жаренные, огурцы маринованные, грецкие орехи, майонез

1800 тг.

обжаренное куриное филе, шампиньоны, помидоры, яйцо отварное, сыр, заправка

1800 тг.

обжаренное филе говядины, помидоры, салатный микс, корнишоны, лук салатный, заправка

2300 тг.

обжаренное филе говядины и курицы, помидоры, сыр, листья салата, сальса томатная, заправка

2800 тг.

отварная говядина, свекла, морковь, отварное яйцо, грецкие орехи, картофель пай, заправка

1800 тг.

говядина отварная, ветчина говяжья, куриное филе, огурцы маринованные, грибы маринованные, морковь, масло растительное

1800 тг.

язык отварной, грибы жареные, сыр, яйцо отварное, чесночный соус

2000 тг.

приготовленный по домашнему рецепту

2000 тг.

огурцы, помидоры, перец болгарский, лук салатный

1300 тг.

язык говяжий отварной, обжаренное куриное филе, огурцы свежие, горошек свежий, яйцо перепелиное, заправка

1700 тг.

Горячее

3

филе сёмги с овощами и гарниром картофельное пюре или рис с овощами

19000 тг.
3

мякоть говядины с овощами и гарниром отварной рис

14000 тг.
3

мякоть говядины, грибы, лук, с гарниром из запечённых овощей

15000 тг.

мякоть говядины, болгарский перец, морковь, помидоры, лук с гарниром из риса и запеченного картофеля

13000 тг.
1

под кисло-сладким соусом с овощами и запечённым картофелем

22000 тг.

из конины и говядины (по предзаказу)

14000 тг.

Мякоть говядины с овощами и сыром фета
(по предзаказу)

14000 тг.

цена за 1 кг. (по предзаказу)

10000 тг.

шпигованное овощами филе говядины с соусом деми-гляс и гарниром по-выбору: отварным картофелем по-деревенски или рисом с овощами (по предзаказу)

15000 тг.

приготовленный по домашнему рецепту (предзаказ)

17000 тг.

(по предзаказу)

27000 тг.

мякоть и рёбрышки барашка, обжаренные с репчатым луком и зеленью

16000 тг.

Напитки

клюквенно-брусничный/облепиховый с мёдом

1 л 1100 тг.

в неограниченном количестве

300 тг.
1 л 900 тг.
0,5 л 300 тг.
1 л 600 тг

приготовленный по классическому рецепту

1 л 1200 тг.
0,33 л 550 тг.
0,5 л 350 тг.
1 л 700 тг.

Выпечка

ассорти из белого и ржаного хлеба

350 тг.

ассорти из белого и ржаного хлеба

650 тг.

Десерты

яблоко, апельсин, груша, киви, банан

2000 тг.

яблоко, апельсин, груша, киви, банан, мандарины, свежий ананас, виноград

3500 тг.